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有機栽培技術の基本と留意点 ３
雑草抑制対策 耕種的雑草抑制の重要性 有機栽培では除草剤を用いないので、除草に... -
有機栽培技術の基本と留意点 ２
施肥管理 元肥 大豆は「痩せ地で育つ」イメージが強いが、吸収する窒素の大半は地... -
有機栽培技術の基本と留意点 １
品種の選択 品種選定の基準 大豆の品種選択は、生産者側からは栽培が容易な品種が... -
大豆の生理・生態的特性
大豆の生育 大豆の生育期間は極早生品種でも最低約120日が必要である。日本で栽培... -
有機大豆作の問題点と有機栽培を成功させるポイント
有機大豆作の技術的問題点 大豆の有機栽培上の技術的問題点は、端的には病害虫の多... -
大豆生産と有機栽培技術を巡る事情
大豆生産を巡る課題 国産大豆の現状と課題 我が国で消費される大豆は、近年油糧用... -
米粉に関する動向
生産動向 米粉用米の生産量は、平成25年産以降２万トン前後で推移していましたが、... -
国内産麦の生産と流通の動向
国内産麦の生産状況 小麦 作付面積 近年の国内産小麦の作付面積は約21万haと横ばい... -
小麦粉・麦製品の生産と価格の動向
小麦粉・麦製品の生産量 小麦粉の生産量は、460万～470万トンで安定的に推移してい... -
麦の需給に関する動向
1. 食生活における麦の位置付け 1-1. 麦の主な用途 麦は、我が国の食生活において... -
大豆の新品種の開発・普及 -大豆の新品種の普及-
（平成27年5月 農林水産省生産局穀物課 資料抜粋） 大豆の主要品種 現在、全国に流... -
大豆の新品種の開発・普及 -大豆の新品種の開発-
（平成27年5月 農林水産省生産局穀物課 資料抜粋） 日本における大豆の新品種の育...
