2021年6月4日 / 最終更新日時 : 2021年6月4日 mw2pz97aeu 大豆 有機大豆作の土づくり対策 土づくりで重要な役割を果たす有機物資材の利用や留意事項は、有機稲作とも共通の内容が多いので、重複を避け、本項では慣行栽培圃場から有機大豆作へ移行時の土づくりを中心に解説する。 有機質資材の施用 転作田での有機大豆作を開始 […]
2021年6月1日 / 最終更新日時 : 2021年6月1日 mw2pz97aeu 大豆 有機大豆作、品種の選択と採種 品種の選択 品種選択の考え方 栽培品種は、有機栽培の場合でも特別な事情がない限り奨励品種から選択する。品種選定に当たっては（独）農研機構や各都道府県の試験研究機関、農業普及指導センターとも相談して検討する。有機栽培に適す […]
2021年5月31日 / 最終更新日時 : 2021年5月31日 mw2pz97aeu 大豆 有機栽培技術の基本と留意点 ３ 雑草抑制対策 耕種的雑草抑制の重要性 有機栽培では除草剤を用いないので、除草に多くの労力を要する。有機栽培における除草は手取りを含む機械除草と思われがちであるが、機械除草以上に重要な雑草管理が耕種的防除である。有機栽培で […]
2021年5月27日 / 最終更新日時 : 2021年5月27日 mw2pz97aeu 大豆 有機栽培技術の基本と留意点 ２ 施肥管理 元肥 大豆は「痩せ地で育つ」イメージが強いが、吸収する窒素の大半は地力窒素と根粒菌による固定窒素に依存している。無機態窒素の施肥効果は10％程度と低いので、有機栽培でも初期生育が大きく劣ることはない。むしろ元肥 […]
2021年5月26日 / 最終更新日時 : 2021年5月26日 mw2pz97aeu 大豆 有機栽培技術の基本と留意点 １ 品種の選択 品種選定の基準 大豆の品種選択は、生産者側からは栽培が容易な品種が望ましく、第一に地域の気候に合った早晩性（生態型） を有する品種が挙げられる。大豆は品種の地域分化が進んだ作物で、栽培地や栽培時期に応じた品種 […]
